Je l'avais réalisé il y a plusieurs mois, pour ma maman  chérie

elle en fut ravie et vous il vous plait?

en cartonnage, j'ai un peu galéré pour le final et le collage pour tout dire c'était mon 1er

On en avait réalisé une l'année dernière alors on récidive

Elle était bien bonne miam!!

La recette est très facile; des ingrédients et beaucoup  d'amour

Une recette on ne peut plus facile :

- 2 oeufs
- 50g beurre ou margarine
- 100g sucre
- 100g poudre d'amande
- 2 pates feuilletées

Mélanger au batteur doucement puis émulsionner
Dérouler une pate dans un moule qui va servir à la cuisson mettre le mélange et la fève
Poser la 2ème pate + grande et souder les 2 avec un cercle ou à défaut (comme moi) un moule et bien fixer les 2 parties de pate en veillant à ce qu'il n'y ait pas de fuite de la préparation
Dorer à l'oeuf battu et cuire 30 mn à 200°

JE VOUS SOUHAITE PLEIN DE BONNES CHOSES POUR CETTE ANNEE

BONHEUR

SANTE

JOIE

ET DES PEPETTES (UN PEU SINON BAH..... ON PEUT PAS FAIRE GRAND MA BONNE DAME!!!!!!!!!!)

Après une longue abscence cause quelques soucis d'ordre matériel, me revoici

Nous avons faillit acheter une maison mais 10 jours avant la signature de l'acte définitif, grosse panique à cause du manque d'une assurance obligatoire sur cette maison. Nous avons tout arréter mais avons dû rechercher en cata un logement et inutile de vous dire que fin aôut les biens sont plutot..... très rare

bref nous n'avons pas tergiversé au bout de qq jours, nous avons tranché à 500mètres demon ancien appart qui avait été vendu!

Donc la cavalcade étant passé, pas d'internet pendant 2mois et demi à cause de l'opérateur primitif qui a bien bloqué notre raccordement au monde virtuel et téléphonique , merci qui merci France téléconne!!

enfin ceci étant, je vous ai suivi de loin tout de même et suis allée pour changer les idées au salon MCI qui fut un bonheur intense

quelques photos de cette journée plus tard mon ordi rame...

en attendant de vous lire

à bientot

A la bourre dans tout!

vous ai meme pas souhaité un joyeux 1er mai!!!

non mais. enfin j'ai une petite voire grosse excuse... je travaillais.

eh ben oui l'hopital tourne toujours les jours fériés mais au ralenti (enfin pour ma part au bloc opératoire) Je me rattrape avec du muguet que mon chéri m'a offert et d'autres fleurs que je vous laisse le soin de trouver....

A gagner une t'ite surprise pour celle qui trouve...

Fin du jeu dimanche 20h pétante!

Sinon petite séquence émotion

j'ai gardé une semaine le pouic pouic d'une copine il était super mimi

une vraie tourterelle qui roucoule et qui couine jugez plutot :

Ca y est les cloches sont passées dans le jardin de papi et mamie

un peu beaucoup comme d'hab..... on en aura pour l'année prochaine!!!!!

Sinon, on a mangé le traditionnel agneau de Pascal!! et un gateau de nid douillet avec mousse au chocolat et poussins.....

Un délice y'en a plus aarrfff.........

En plus qu'il a fait beau dans le loir et cher

un avant gout des wacances....

BON FIN DE WEEK END A VOUS ET ATTENTION AUX EXCES DE CHOCOLAT

Quel temps magnifique, ça fait un bien fou!

Dans les bonnes nouvelles de mon coté, nous cherchons une maison avec mon chéri, on a trouvé reste plus qu'à attendre si oui ou non la proposition convienne au propriétaire.

Coté boulot , je rame car gros soucis avec mon encadrement et mes conditions de travail donc je suis en pleine négociation pour quitter au plus vite ce bourbier dans lequel l'organisation et les conditions sont lamentables à mes yeux.

Ma fille part en colo demain une semaine avec sa cop's en Savoie je pense qu'elles vont bien s'éclater les copines! pas trop j'espère de betises  

Moi je travaille ces 15 jours car j'ai du m'arreter cause boulot! je n'aime pas ça mais bon j'apprends à me protéger maintenant

Un dessin de ma fille qui est plutot douée selon sa prof, peinture qu'elle va exposer pour la fin de l'année, je l'aime beaucoup entre autre....

Peinture

Et encore des éclosions de soleil :

C'est en vert, la couleur de l'espoir et une couleur que j'affectionne beaucoup que je vous livre un peu de moi.

Pas pour me plaindre quoi que car avec ces guerres civiles perpétuelles en Afrique la Cote d'Ivoire et son président déchu qui sème la mort en voulant à tout prix garder le pouvoir au mépris de ces pauvres civils qui subissent et n'ont rien demandé de tel  et celles dont on médiatise moins car il faut le dire le peuple noir a souffert, souffre toujours et beaucoup de monde s'en fou

Le Japon qui va mettre des dizaines d'années à se reconstruire; eux qui représentait la 3ème ( je crois) puissance mondiale; eux qui ont perdus des milliers d'humains et qui nous montrent un pays digne, droit sans larmes avec énormément de dignité.

Mais ils ont le droit de déprimer, de se laisser aller car leur pays va mal. Ils vont pour beaucoup subir la radioactivité avec toutes les retombées sur leur santé!

La Lybie qui lutte contre un tyran pour qui ça n'est pas très bien de le dire mais mériterait qu'on lui tire une balle dans la tête et encore j'estime qu'il aurait une belle mort malgré tout ce qu'il a fait subir à son peuple.. et tant d'autres pays qui j'en suis ravie se soulève contre ces fous!

Cela rappelle un non moins célèbre à jamais Hitler et sa conception néonazie!

J'ai vu lundi un téléfilm génial sur la dame D'Izieu en 2 parties sur direct 8 qui est le role d'une infirmière, Véronique Genest, qui se bat pour protéger des enfants juifs dont les parents ont été déportés au sein d'une pension.

Malheureusement, suite à des problèmes de connexion de free ( la barbe) j'ai raté le début bon ça c'est ma faute je peux pas etre au four et au moulin mais mais surtout la fin du procès de Klaus Barbie. Dommage c'était très bien fait.

Dans le même style j'ai vu Victoire ou la douleur des femmes interprétée la belle Marie Trintignant sur la prise de conscience d'une femme gynécologue pendant la 2ème guerre mondiale des avortements clandestins. Elle y est poignante dans ce film, réalise des avortements au bloc avec rigueur, dignité et passion et  a lancé le débat pour dénoncer la clandestinité de ces femmes et leur donner le droit de choisir car la pillule n'existait pas ce qui va aboutir à la prise de décision de Simon Veil de légaliser la loi sur l'avortement.

ALors voila j'ai même plus envie de parler de mes problèmes car ils sont tellement minimes face à ce qui se passe autour de nous....  et puis j'ai mille et une  choses à faire à l'heure qu'il est!!

Alors gardez courage, espoir, battez vous pour des causes que vous trouvez justes à vos yeux!

Bon je ne vais pas vous laisser comme ça, limite de la corde (humour noir, bof)  quelques jolies fleurs de mon intérieur et extérieur, en plus je vais prendre un bain de soleil car il brille fort et chaudement aujourd'hui yyyeeesss!!

une orchidée chérie offerte il y a 2 ans par mes collègues de chirurgie

je la bichonne elle n'en est qu'épanouie

rosier offert lors d'un repas

mon amie Carole qui me l'a offert il y a peu

elle a dit au vendeur elle les collectionne

(hihihi c'est un peu vrai)

tulipes offertes par mon chéri d'Hollande

EXCELLENTE JOURNEE A VOUS

J'adore la cuisine aussi bien la faire, reçevoir mes proches, que la déguster...

Ces derniers temps j'ai fait pas mal de repas, notement beaucoup de verrines avec l'apéro.

Je vous donne quelques recettes simples et facile dont j'ai arrangé les recettes parfois

Verrines avocat surimi :

Mixer surimi mettre au fond des verrines,

mixer 3 avocats ajouter un peu de crème fraiche, aneth, sel; le mettre sur le surimi avec une poche à douille quelques brins d'aneth. Au frais et servez.

Petite variante remplacer le surimi par du crabe ou du saumon coupé en fine lamelles

Verrines st Jacques pomme grany :

faire cuire 5/6 mn 2 pommes grany coupées en morceaux avec un peu de sucre

Déposer dans le fond de la verrine. Mettre au frais. Au moment de servir faire revenir 2 mn les st jacques une par verrine, avec un peu de calva.La  ouper et la disposer sur la pomme

Faire carameliser la sauce 2/3 mn et verser sur verrine

Déguster

Cake surimi, féta, tomate et olive , ou base de cake :

Base de cake :

- 3 oeufs

- 100g gruyère rapé

- 150g farine

- 100ml huile olive

- 125ml lait

Dans cette préparation j'ai rajouté une boite de thon tomate séchée (connetable), 8olives coupées sans les noyau, des dés de féta, jus tomate 4 CAS, des batonnets de surimi (6à8).

Faire cuire 45 mn à 180°J'en fait aussi avec poireaux (cuit avant) et St Jacques ou surimi

bref pleins de déclinaisons possibles

Soupe de mangue :

Mixer 1 mangue bien mure, ajouter un pot de lait de coco. Gouter si assez sucré sinon ajouter sucre vanillé ainsi que de la coco rapé. 

Mettre au frais dans des ramequins et servir avec une tuile ou un spéculos

Un délice!

Glace à la banane :

pour 8 glaces :

2 bananes,

un verre d'eau,

5 cuillères à soupe de sucre

1 citron

1 CAS crème fraiche

Mixer dans le mixer ajouter du sucre si besoin et mettre une nuit au congèl!

La prochaine fois, la rectte du colombo de poulet et tagine d'agneau aux fruits secs...

Bon c'est le jour des poissons d'avril, j'ai trouvé quelques photos :

notre Némo :

Coup de gueule :

Excellent :

EXCELLENTE JOURNEE A VOUS